Сегодня предлагаю вам сделать рецепт кекса в домашних условиях. Получится не хуже чем в кафе. Этот хороший рецепт обязательно получится у каждого. Единственное условие-кухонные весы. Выпечка любит точность...

Начните приготовление кекса на сковороде без духовки с выбора максимально подходящей сковороды. Она должна быть достаточно большой, с толстым дном и крышкой. Застелите ее дно и стенки пищевой фольгой. Приготовьте тесто для кекса. В глубокой миске взбейте куриные яйца с сахаром. При желании добавьте немного ванильного сахара. Добавьте щепотку соли и продолжайте взбивать до легкой пены. Постепенно влейте молоко и растительное масло. Тщательно перемешайте. Вместо растительного масла вы можете использовать такое же количество растопленного сливочного...