4156 читали · 3 года назад
Один из моих любимых рецептов: кексы на кефире. Готовлю с разными ягодами - всегда новый вкус
Быстро, просто и ну очень вкусно с разными ягодами, можно и фрукты добавить. Рецепт простой и быстрый, все смешать и поставить в духовку. На скорую руку, для домашнего чаепития-то, что нужно. Рецепт: 3 яйца щепотка соли 140-150 г сахара 200 мл. кефира 70 г сливочного масла 300 г муки 10 г разрыхлителя Ягоды Все продукты комнатной температуры. В миску добавляю яйца, соль и сахар, взбиваю миксером, до увеличения массы в объёме. Вливаю кефир, если он из холодильника можно немного подогреть. Добавляю растопленное сливочное масло и ещё раз перемешиваю...
316 читали · 2 года назад
Простые кексы на кефире
Пышные, нежные и простые в приготовлении кексы на кефире – отличная идея для завтрака. Можно добавлять в них изюм, сухофрукты или дольки шоколада. Ингредиенты — яйцо – 2 шт., — мука – 2,5 стакана, — кефир – 1 стакан, — сахарный песок – 1/3 стакана, — разрыхлитель теста – 0,5 ч.л. Приготовление 1. С помощью ситечка отделить желтки от белков. 2. Соединить кефир, желтки и сахарный песок...