Лимонно-творожные кексы на кефире

Лимонно-творожные кексы на кефире - это вкусное и легкое десертное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Они имеют мягкую текстуру и яркий цитрусовый вкус.

История этого блюда связана с традицией выпечки в России. Во времена Советского Союза кефир был одним из самых доступных и популярных молочных продуктов, и многие хозяйки использовали его в различных рецептах. Вот и появилась идея добавить кефир в творожные кексы для придания им нежности и сочности.

Главными ингредиентами для приготовления лимонно-творожных кексов на кефире являются творог, кефир, мука, яйца, лимонный сок и цедра лимона. Творог придает кексам нежность и питательность, а кефир - мягкость и воздушность. Лимонный сок и цедра добавляют свежести и аромата.

Приготовление лимонно-творожных кексов на кефире не требует особых навыков и занимает немного времени. Тесто готовится путем смешивания всех ингредиентов в одной емкости, затем оно выливается в формы для кексов и выпекается в духовке до золотистого цвета.

Лимонно-творожные кексы на кефире можно подавать как десерт или на чаепитие. Их можно украсить глазурью, посыпать сахарной пудрой или добавить свежие ягоды и фрукты для улучшения внешнего вида и вкуса.

В заключение, лимонно-творожные кексы на кефире - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе традиции русской выпечки с ярким цитрусовым вкусом. Они легки в приготовлении, но несомненно радуют глаз и гастрономические вкусовые рецепторы.
419 читали · 2 года назад
5 простых рецептов лимонного кекса в духовке: на кефире, на сметане, лимонный кекс с алкогольной пропиткой и другие
Кексы – это не только разнообразные начинки. Их тесто тоже может быть контрастным, например, лимонным. Чтобы порадовать себя и близких сладкой выпечкой, не нужно долго стоять у плиты. Предлагаем подборку простых рецептов лимонного кекса, с которыми справится даже человек с отрицательным кулинарным опытом. Лимонный кекс по классическому рецепту Для классического лимонного кекса приготовьте эти простые ингредиенты: Для начала подготовьте цедру и выжмите сок из лимона. Добавьте в смесь цедры и лимонного сока масло, перетертое с сахаром...