Кексы с миндалем

Кексы с миндалем - это классическое сладкое блюдо, которое имеет давнюю историю. Они изначально появились в Европе, а именно во Франции, в конце XVII века. В то время они назывались "финансовыми кексами" (financiers), так как были придуманы для банкиров и финансистов, чтобы они могли легко и удобно употреблять их во время работы.

Кексы с миндалем имеют нежную текстуру и аромат миндаля, который придает им особый вкус. Они обычно готовятся из мягкого масла, сахара, яиц, муки и миндаля. Иногда в рецепте добавляются различные ароматизаторы, такие как ваниль или апельсиновая цедра, чтобы придать дополнительный вкус.

Кексы с миндалем, как правило, готовятся в специальных формах для кексов или маленьких прямоугольных формочках. Они выпекаются в духовке до золотистой корочки и подаются как десерт или пирожное. Кексы с миндалем могут быть украшены миндальной крошкой, сахарной пудрой или свежими фруктами.

Это блюдо популярно во многих странах и может быть найдено в различных кулинарных книгах и рецептах. Кексы с миндалем отлично сочетаются с кофе или чаем и могут быть приготовлены как для семейного ужина, так и для особых праздников.

Кексы с миндалем - это классическое и вкусное блюдо, которое привлекает внимание своим ароматом и нежной текстурой. Они являются прекрасным выбором для любителей сладостей и истории кулинарии.
542 читали · 3 года назад
Французский миндальный кекс
О, это чудесный кекс, невероятно нежный, влажный, воздушный и безумно вкусный. Он мгновенно исчезает, перед ним невозможно устоять… Давно приметила этот рецепт на одном интересном сайте, он понравился тем, что крайне прост и должен получится даже у человека, который до этого никогда не занимался выпечкой. А в прошедшее воскресенье на меня нашло и я испекла этот кекс, причем потратила на приготовление минут 15, остальное время им занималась духовка. И вот в течение этой недели он наполняет по вечерам...
4 года назад
Миндальные кексы Мадлен!!!Просто невероятно вкусные!!!
Эти кексы просто взрыв вкуса! Я просто обожаю их нежный, сочный вкус! Вы просто обязаны их попробовать!!! Они просто тают во рту!! Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии!! Давайте приготовим ! 1. В миску разбить яйцо комнатной температуры и добавить соль и сахар. Перемешать венчиком. 2. Добавить сгущенное молоко и перемешать. 3. Через сито просеять муку, разрыхлитель и миндальную муку и перемешать венчиком. 4. Добавить растопленное сливочное масло и лимонный сок и перемешать до однородного состояния...