Простой рецепт обалденно вкусных, воздушных кексов хочу сегодня вам предложить, с которыми не нужно много заморачиваться. Их может приготовить любая хозяйка. Они очень вкусные, пористые и нежные. Совсем недавно я готовила классические шоколадные кексы из овсяной муки, обязательно оцените их. Нам понадобится 200 грамм муки, 150 миллилитров подсолнечного масла, 150 миллилитров молока, 2 средних яйца, 150 грамм сахара, одна чайная ложка разрыхлителя. Также нужны будут бумажные формочки для кексов, но можно обойтись и без них, если у вас есть силиконовые или металлические формы...

Этот простой рецепт приготовления кексов в формочках в духовке должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Ведь он может стать палочкой-выручалочкой, если гости на пороге, дети хотят сладкого, можно взять с собой в дорогу и так далее. Готовятся кексы из самых простых ингредиентов, без добавления кефира и сметаны, а получаются нежными, мягкими, невероятно вкусными. С подачей можно экспериментировать - можно испеченные и остывшие кексы сразу подать к столу, а можно в уже готовых кексах сделать отверстие и вложить джем в качестве начинки, тогда выпечка станет ещё более интересной...