Кекс весенний

"Кекс весенний" - это классическое десертное блюдо, которое имеет длинную историю и пользуется популярностью во многих странах мира. Это легкий и воздушный кекс, который часто приготавливают весной, когда появляется больше свежих фруктов и ягод.

Основным ингредиентом "Кекса весеннего" является мука, смешанная с различными видами сахара и солью. В некоторых рецептах также добавляются различные специи, такие как корица или ванилин, чтобы придать блюду более насыщенный вкус. Кроме того, в тесто добавляют яйца, молоко и растительное масло или сливочное масло.

В "Кексе весеннем" можно использовать различные виды фруктов и ягод, в зависимости от предпочтений и сезона. Часто используются яблоки, груши, клубника, малина, черника и другие свежие фрукты и ягоды. Их нарезают на кусочки или используют в виде пюре, которое добавляется в тесто.

Приготовление "Кекса весеннего" обычно включает в себя смешивание сухих и жидких ингредиентов, затем добавление фруктов или ягод и тщательное перемешивание всего вместе. После этого тесто выливается в форму для выпечки и ставится в духовку на определенное время, пока кекс не станет золотистым и приобретет пружинистую текстуру.

"Кекс весенний" часто подаются в качестве десерта или вкусного дополнения к чаю или кофе. Он может быть украшен свежими фруктами, ягодами, сахарной пудрой или шоколадной глазурью для создания более эффектного вида.

В заключение, "Кекс весенний" - это восхитительное десертное блюдо, которое воплощает вкусы и ароматы весны. Он может быть приготовлен с использованием различных фруктов и ягод, идеально подходит для особого случая или просто для угощения себя и близких.
765 читали · 2 года назад
Кекс "Весенний" по ГОСТу, как продавали накануне Пасхи в советских магазинах. Воспоминание детства
Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! Приближается великий праздник Пасхи, и скоро во всех в домах будет витать волшебный аромат сдобных куличей. Я даже четко представила этот ни с чем не сравнимый запах. Очень часто вспоминаю те, советские, куличи ("пасочки", как их у нас называли). В те времена нельзя было официально называть куличи куличами или "пасочками". Но все же к празднику выпекались сдобные изделия с изюмом в традиционной форме цилиндра, присыпанные сверху дроблёными орехами и сахарной пудрой...
2 года назад
Кекс "Весенний" : история происхождения
Кекс «Весенний» – мучное высококалорийное кондитерское изделие, выпекаемое из сдобного дрожжевого теста с добавлением изюма. Поверхность кекса обсыпана сахарной пудрой и измельчёнными орехами. Предшественником «Весеннего» кекса является кулич – хлеб, освящаемый в первый день Пасхи. Изначально кулич был подовым и имел приплюснутую форму. Однако со второй половины XIX века под влиянием другого выпекаемого изделия – бабы – он стал постепенно приобретать высокую цилиндрическую форму. B советское время...