Ингредиенты яйца 4 шт творог 250 гр. сахар 1 стакан йогурт 300 гр. масло растительное 4 ст. л. мука 2 ст. разрыхлитель 1 ч . л. ванилин чернослив 1 ст. коньяк 2 ст. л. Способ приготовления Шаг 1 Чернослив хорошо моем и заливаем коньяком на полчаса. Если по истечении времени коньяк не впитается, то прогреваем чернослив в микроволновке 1 минуту и остужаем. Шаг 2 Яйца с сахаром взбиваем в пышную пену в течении минимум 5 минут. Постепенно вливаем масло, йогурт. Взбиваем. Добавляем творог и смешиваем на малых оборотах миксера...

Творожный кекс – несложная и быстрая в приготовлении выпечка, подходящая для перекуса, сытного завтрака или полдника. Творог можно дополнить сухофруктами, цукатами, орехами, порошком какао и другими добавками, придающими изделию оригинальный вкус. Кекс творожный с изюмом: классический рецепт Настоящая классика – воздушный домашний бисквит с добавлением творога и изюма. Степень сладости можно регулировать по вкусу, готовое изделие посыпают сахарной пудрой, украшают глазурью или заварным кремом. Можно обойтись и без декора – изделие в любом случае получится очень вкусным...