Кекс с разрыхлителем

Кекс с разрыхлителем является одним из самых популярных и любимых десертов во многих странах мира. Это воздушный и мягкий кекс, который получается благодаря добавлению разрыхлителя в тесто.

История кекса с разрыхлителем уходит корнями в прошлое. Первые упоминания о похожем десерте можно найти в древнем Риме, где готовили пироги на основе яиц, муки и меда. В средние века в Европе стали популярны молочные кексы, которые пекли с добавлением разрыхлителя, такого как гашеная сода или сухие дрожжи.

С появлением разрыхлителя, такого как сода или порошок для выпечки, рецепт кекса стал более доступным. Разрыхлитель помогает тесту подняться и стать более пышным и воздушным. Это делает кекс более приятным на вкус и легко перевариваемым.

Сегодня кекс с разрыхлителем можно найти в различных вариациях по всему миру. Он может быть приготовлен с добавлением разных ингредиентов, таких как фрукты, орехи, шоколад или ваниль. Кекс часто подают с чаем или кофе в качестве десерта или вкусной закуски.

Кекс с разрыхлителем стал популярным блюдом благодаря своей простоте в приготовлении и вкусовым качествам. Он остается одним из самых любимых десертов во всем мире и продолжает радовать нас своим нежным вкусом и ароматом.
После того, как узнала рецепт этих кексов, все остальные рецепты отошли на второй план. Кексы действительно получается воздушные и вкусные
На замешивание теста уходит не больше 15 минут, на выпечку - полчаса, поэтому такие кексы можно приготовить меньшей чем за час. Смешиваем муку и разрыхлитель Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной, светлой массы​ Теперь добавляем сюда размягченное сливочное масло и продолжаем взбивать Ну и теперь в несколько приёмов добавляем творог.​ Теперь выкладываем в чашу изюм. И в последнюю очередь высыпаем в чашу муку с разрыхлителем и ванилином, перемешиваем. Тесто должно получиться гуще, чем на оладьи, но ещё хорошо перемешиваться лопаткой...
3445 читали · 2 года назад
Самые простые кексы, которые всегда получаются: без молока и сметаны
Эти кексы получаются у всех с первого раза. Нежные кексы - лучшая выпечка к чаю или кофе. Мы публикуем самые простые рецепты кексов, которые всегда получаются даже у новичков в выпечке. Эти рецепты выручат вас, если хочется домашних сладостей без долгого вымешивания теста. Простые кексы без сметаны и молока Ингредиенты на 16 кексов: Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. В глубокой миске смешать до однородности растаявшее масло с яйцами. Влить подсолнечное масло и слегка взбить смесь венчиком...