Этот кекс с грушей действительно всегда получается удачным: не сухой, пышный, мягкий, что нож, как сквозь масло проходит. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Размягченное сливочное масло сначала разотрем с сахаром и солью. Затем добавим яйца и сметану, я брала 15%, но в этот раз сметана оказалась жидкой - это будет влиять на количество муки. Смешиваю просто венчиком. Муку соединяю с ванилином и разрыхлителем, просеиваю и замешиваю тесто венчиком, это быстро...

Ингредиенты: 2 яйца 1,5 стакана муки 2-3 груши 1 стакан сахара 50 гр растопленного сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя 1 стакан йогурта или кефира 2 ст. ложки какао 1 ст.л. лимонного сока Груши почистить, удалить косточки, нарезать на небольшие кубики. Сбрызнуть соком лимона. Смешать масло с сахаром, вбить яйца, добавить йогурт...