Особенности: легко готовить Если у вас есть парочка твердых груш, то незачем ждать, пока они созреют — лучше приготовить из них чайный кекс. Для кекса обязательно нужно брать твёрдые плоды, иначе большое количество сока может испортить выпечку.Ингредиенты. Две твёрдые груши Два яйца Примерно 70 граммов изюма 100гр. сливочного масла 150гр. сахара Стакан муки Один грамм ванилина Чайная ложка разрыхлителя Заварка Примерно за два часа до приготовления кекса, необходимо замочить чистый изюм в чае на два часа...

2,5 стакана муки, 250 г творога, 2-3 груши, 5 яиц, 200 г сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, размягченное масло, перемешать, затем добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Груши очистить от кожуры и семян, порезать небольшими кусочками. В форму для кекса выложить тесто, на него - кусочки груш. Выпекать кекс при 180 С около 50 минут. Кекс "Шоколадное удовольствие" 50 г темного шоколада, 20 г белого шоколада, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 150 г муки...