Это мой любимый кекс! Съедается всегда незаметно. Нежный, мягкий, рыхлый, слегка влажный и такой ароматный! А ещё очень простой в приготовлении. Справится даже ребенок. Время приготовления : 1 час Ингредиенты: Приготовление: Взбейте яйца с сахаром до появления пены. Далее добавьте теплое, слегка подтаявшее масло и сметану. Перемешиваем до однородного состояния и частями вводим муку. Возможно, у вас уйдёт немного больше или меньше муки. Консистенция теста должна быть как на шарлотку, кексы. Добавляем соду (гашеную уксусом или лимонным соком)...

Ингредиенты: 🔷1 ст муки (я взяла 200 гр, т. к. показалось, что 160 гр мало) 🔷1 ст сахара (я взяла 120 гр) 🔷щепотка соли 🔷2 ст ложки обычного какао-порошка несладкого 🔷1,5 ч л разрыхлителя (у меня 1 ч.л соды) 🔷1 ст (250 гр) чего-нибудь кисло-молочного (можно старый кефир, сметану, йогурт жирность и свежесть значения не имеют) 🔷1 яйцо 🔷2 ст ложка растительного масла ⠀Для соуса (я не делала, просто посыпала сахарной пудрой):⠀ 🔷2 ст ложки какао 🔷2 ст ложки сахара 🔷2 ст ложки сметаны 🔷1 ст ложка сливочного масла Проварить немного...