Если вы ищете легкую и быструю в приготовлении выпечку, то настоятельно советуем остановиться именно на этом рецепте. Все дело в том, что данная выпечка получается очень вкусной, при минимальных затратах времени и ингредиентов. Как правило, с кексом может справится даже тот, кто никогда ранее не сталкивался с приготовлением выпечки...

«Кекс 5-минутка» — так этот рецепт был записан в кулинарной тетрадке моей бабушки. Помню, как он мне нравился в детстве – и внешне и по вкусу. Бабушка каждый раз его делала с разными наполнителями – то со сливами, то с вишней, то просто с вареньем, а иногда даже и с колбасой. Постепенно этот рецепт перекочевал в мою " кулинарную копилочку ", и сейчас уже я его готовлю для своих близких. Но недавно я обнаружила, что со временем стала готовить этот быстрый кекс немного иначе: сократила количество жира и заменила маргарин на растительное масло...