Состав: 1. 3 яйца 2. 1 стакан сахара 3. Маргарин примерно 50-60 г. 4. Кефир-1 стакан 5. Сода гашенная уксусом-1 чайная ложка без горки 6. Мука 2 стакана 7. Какао примерно 5-6столовых ложек 8. Смородина Инструкция: В миску вбиваем 3 яйца , добавляем сахар, хорошо размешиваем. Растопив маргарин даём ему немного остыть(чтобы яйца не свернулись) потом добавляем в миску с массой и размешиваем. Дальше добавляем 1 стакан кефира и размешиваем, потом гасим соду уксусом и размешиваем. Добавляем 1 стакан...

Если Вам захотелось выпечки к чаю приготовьте пышные, мягкие и очень вкусные кексы с красной смородиной. Подойдут любые ягоды и свежие и замороженные. Просто и быстро! Готовьте, не пожалеете! Приготовление: Смешайте в миске яйца, масло и ряженку. Отдельно смешайте просеянную муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно всыпьте сухие ингредиенты к жидким. В конце добавьте ягоду (если она замороженная, размораживать её не нужно) и аккуратно перемешайте лопаткой. Красная смородина придаёт тесту кислину - сочетание идеальное! В формочки для кексов положить по 2 ст...