Кекс на кефире приготовить очень просто и быстро. В рецепте используются самые доступные продукты, которые всегда есть в холодильнике. В качестве начинки используется корица. Благодаря этой универсальной пряности, кекс получается вкусным и ароматным. Ингредиенты для кекса Приготовление кекса на кефире Размягченное масло взбить до пышности вместе с 1/2 стакана сахара. Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить. В массу влить кефир, перемешать. В полученную смесь просеять муку, соединенную с содой и солью...

Кекс на кефире — это идеальное угощение для любителей выпечки. Его пышность и легкость достигаются благодаря добавлению кефира, который делает тесто необычайно воздушным. Этот кекс прекрасно подходит как для семейного чаепития, так и для праздников. Простой в приготовлении, он всегда радует своим вкусом и ароматом. Для особенно ароматного кекса можно добавить корицу или лимонную цедру.Если не любите изюм, его можно заменить на сухофрукты или шоколадные капли.Кекс хорошо хранится в закрытой упаковке до 3-4 дней...