Вкусный кекс с хрустящей корочкой и ароматом какао и орехов Предлагаю Вам приготовить очень вкусный и интересный по своей структуре воздушный кекс на кефире. Мякиш кекса получается влажным, а верхушка – это хрустящая корочка со вкусом какао. В кекс можете добавить любые наполнители на Ваш вкус, у меня это изюм и грецкие орехи. Приготовить очень просто. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для штрейзеля : Способ приготовления: Замачиваем изюм кипятком, пока будем делать тесто. Затем перебираем изюм и удаляем хвостики...

В меру сладкий, немного влажный, вкусный и очень простой в приготовлении кекс. Если нужно быстро что-то испечь к чаю, этот рецепт кекса как раз будет кстати. Как готовлю Тесто замешиваю с помощью миксера. В чаше смешиваю яйца, сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Взбиваю на средней скорости до пышности массы. Затем вливаю кефир и растительное масло. Муку смешиваю с разрыхлителем и просеиваю в получившуюся смесь. Добавляю в тесто изюм. Я его заранее промыла, просушила и смешала с небольшим количеством муки (половины чайной ложки достаточно)...