Кекс на кефире с изюмом и орехами

Кекс на кефире с изюмом и орехами - это классическое домашнее выпечка, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Кекс - это сладкое пирожное, которое является гибридом между хлебом и тортом. Он обычно выпекается в форме прямоугольного или круглого хлеба и имеет мягкую, воздушную текстуру.

Исторически, кексы начали появляться в России в XIX веке, когда стали модными разнообразные западные кондитерские изделия. Кекс на кефире был особенно популярен, так как кефир был доступным и популярным продуктом в русской культуре.

В классическом рецепте кекса на кефире с изюмом и орехами, кефир используется вместо молока для придания более пышной текстуры и уникального вкуса. Изюм и орехи добавляются для придания сладости и текстуры кексу. Часто также используются различные ароматизаторы, такие как ваниль или цедра цитрусовых, чтобы придать кексу еще больше вкуса.

Кекс на кефире с изюмом и орехами часто подается на завтрак или в качестве десерта. Он идеально сочетается с чашкой чая или кофе. Это популярное домашнее лакомство, которое может быть приготовлено даже теми, кто не имеет большого опыта в выпечке.

Кекс на кефире с изюмом и орехами является классическим примером русской кулинарной традиции, которая передается из поколения в поколение. Это блюдо является вкусным и уютным, и его аромат наполняет дом приятными запахами.
107 читали · 4 года назад
Съедятся с молниеносной скоростью. Кексы на кефире с изюмом и орехами.
Выпечка, приготовленная на основе кефира, всегда получается очень нежной и остается вкусной и мягкой довольно долго. Хотя кексы по этому рецепту, скорее всего, съедятся с молниеносной скоростью, настолько они хороши! В качестве добавки к тесту можно использовать изюм или другие сухофрукты, любые орехи, кусочки шоколада или оставить тесто в классическом виде без добавок. В данном случае будут использованы грецкие орехи и изюм в равных пропорциях. Ингредиенты: Приготовление: 1. Изюм залейте горячей водой и оставьте на 10 минут для набухания...
128 читали · 6 лет назад
Воздушный кекс на кефире с изюмом
Вкусный кекс с хрустящей корочкой и ароматом какао и орехов Предлагаю Вам приготовить очень вкусный и интересный по своей структуре воздушный кекс на кефире. Мякиш кекса получается влажным, а верхушка – это хрустящая корочка со вкусом какао. В кекс можете добавить любые наполнители на Ваш вкус, у меня это изюм и грецкие орехи. Приготовить очень просто. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для штрейзеля : Способ приготовления: Замачиваем изюм кипятком, пока будем делать тесто. Затем перебираем изюм и удаляем хвостики...