Всем привет. Сегодня, мой фаворит - кекс на кефире! Этот рецепт, один из моих любимых, он удачный и простой. Кекс получается воздушный, пористый и немного влажный. Выпечка на кефире имеет нежный вкус, при этом готовится очень легко! ************************************************ Все продукты для приготовления должны быть комнатной температуры. Очень важно, чтобы кефир не был холодным. Изюм для кекса подержала в горячей воде, промыла и обсушила на бумажном полотенце. Чтобы изюм распределился в тесте равномерно, обваливаю его немного в муке...

Привет, друзья! Предлагаю приготовить сочный кекс на кефире! Миксер не потребуется. Быстрый рецепт этого кекса помогает в ситуации, когда гости уже на пороге. Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ Итак, готовим сочный кекс на кефире 👩‍🍳 1. Для приготовления теста, соединим в глубокой чаше яйца, сахар и ванилин, хорошо перемешаем венчиком. 2. Теперь добавим к смеси растопленное сливочное масло и перемешаем венчиком. 3. Добавляем кефир и перемешиваем...