Мягчайший, воздушный, просто тает во рту! Имеет приятный аромат и кислинку цитруса. С чаем, кофе — вкуснятина! Ингредиенты 🔸Апельсин - 1 шт (крупный) 🔸Яйцо куриное - 2 шт 🔸Мука пшеничная - 150 гр 🔸Сахар - 100 гр 🔸Сметана 20% - 70 гр 🔸Манная крупа - 20 гр 🔸Масло сливочное - 100 гр 🔸Разрыхлитель - 1 ч.л 🔸Соль 1 щепотка Как приготовить сочный кекс с апельсиновым соком При помощи терки с апельсина аккуратно снимаем цедру и кладем ее в глубокую миску, в которой будем замешивать тесто. К цедре апельсина добавляем сахар и мягкое сливочное масло комнатной температуры...

Этот кекс очень легко, быстро и просто готовится, но ещё быстрее и легче съедается:) Все ингредиенты для приготовления кекса должны быть комнатной температуры. Сливочное масло, яйца и сметану нужно заранее достать из холодильника. В миске смешиваю муку, разрыхлитель, кокосовую стружку и цедру. Перемешиваю венчиком. К мягкому маслу добавляю сахар и щепотку соли. Взбиваю миксером 5-7 минут, до пышной светлой массы, как крем. По одному подмешиваю яйца, хорошо взбивая после каждого. Во взбитую массу, по очереди добавляю смесь сухих ингредиентов и сметану...