Эти кексы получаются у всех с первого раза. Нежные кексы - лучшая выпечка к чаю или кофе. Мы публикуем самые простые рецепты кексов, которые всегда получаются даже у новичков в выпечке. Эти рецепты выручат вас, если хочется домашних сладостей без долгого вымешивания теста. Простые кексы без сметаны и молока Ингредиенты на 16 кексов: Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. В глубокой миске смешать до однородности растаявшее масло с яйцами. Влить подсолнечное масло и слегка взбить смесь венчиком...

Очень люблю этот рецепт за простоту и быстроту, по принципу - все смешала и в духовку. Такой кекс пеку часто, когда некогда и возиться со сложной выпечкой не хочется. Кексик славный и вкусный очень. Можно и вместо кулича приготовить, особенно если кому-то сдобного нельзя. Рецепт на воде, без дрожжей, без сливочного масла, без яиц и молока. А выходит пышный, мягкий и немного влажный, хоть и совершенно постный. Начинки можно делать разные. У меня рецепт с изюмом. А если добавить орехи и цукаты, да еще покрыть глазурью, то совсем как кулич будет...