Тыквенный кекс по этому рецепту влажный, с непередаваемым интригующим вкусом, в котором играют нотки апельсина, с маленькими кусочками апельсиновых цукатов и совсем слабо ощущается тыква. Всякий раз его не удаётся сохранить дольше 2-х дней – обычно уходит за вечер, хотя иногда может повезти и он останется на следующий день. Если вы, как и я, не любите тыкву – этот тыквенный кекс с апельсином изменит ваше представление об этой ягоде! Гарантирую. Это первый рецепт из тыквы, который я отважилась приготовить...

Знаете, бывают моменты, когда хочется чего-то, что выглядит как традиционное, но при этом не требует недели подготовки и навигации по островам праздников. Вот вам идеальный рецепт — кексы с апельсином и изюмом, почти как куличи, только без этих бесконечных часов выпекания и сложных шагов. Всё просто, и в самое время, особенно если ваш внутренний "кондитер" решает взять выходной. Плюс: Минимум грязной посуды! Силиконовые формы — спасение для всех, кто считает время уборки важнее, чем сам процесс приготовления...