Сегодня мы будем готовить кекс ананасовый. Рецепт ананасового кекса буквально спасает, когда хочется сделать простую домашнюю выпечку к чаю без длинного списка продуктов, долгой формовки и многоэтапного процесса. Это элементарный замес теста, самый базовый состав, а результат неизменно отличный. Не нужно подобно бисквиту отделять белки от желтков, добиваться устойчивой пены, соединять компоненты частями и щепетильно все вымешивать. Достаточно взбить масло с сахаром и поочередно добавить все остальные ингредиенты...

Ниже представлен очень простой и быстрый в приготовлении рецепт такой выпечки, как кекс с ананасом. Ингредиенты: Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром до белого цвета, добавить ванилин. Муку просеить сквозь сито и добавить разрыхлитель. Добавить муку к взбитым яйцам. Ананасы нарезать небольшими кусочками. Форму для кекса следует смазать растительным маслом. Вылить в форму часть теста, затем уложить ананасы, опять слой теста, снова ананасы...