Ингредиенты: ✓ 2 стакана муки ✓ 1 стакан кефира ✓ 1 стакан сахара ✓ 2 яйца ✓ 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха ✓ 1,5 чайной ложки разрыхлителя ✓ около 2/3 стакана орехов, лучше грецких Для штрейзеля (сахарная посыпка): ✓ 50 г сливочного масла (можно заменить маргарином) ✓ 2 столовые ложки сахара ✓ примерно 1/2 стакана муки ✓ 2 столовые ложки какао Рецепт приготовления Для посыпки растопить на водяной бане сливочное масло, снять с огня. Добавить сахар, какао-порошок и просеянную муку. Размешать вилкой до образования крошки — штрейзеля...

✅ Кексики на кефире.   Очень вкусное и ароматное лакомство.) 100 гр. маргарина растопить, остудить.  2 яйца перетереть с  1 стаканом сахара,  добавить 1 стакан кефира,  10 гр.разрыхлителя  и муки до консистенции чуть гуще чем на оладьи.  Формочки заполняем не до конца.  Выпекаем при 200 градусов до золотистого цвета и сухой зубочистки...

Сегодня у меня нежный и очень ароматный кекс с замороженными ягодами, для домашнего чаепития. Тесто готовится буквально за считаные минуты из самых доступных продуктов. Ягоды можно использовать любые. Свежие тоже подойдут, если замороженные, размораживать их заранее не надо. Рецепт ягодного кекса: 2 яйца Сахар 70 г Щепотка соли 150 г кефира (170 мл.) 50 г растительного масла 200-210 г муки 8 г разрыхлителя 50-70 г замороженных ягод (у меня ирга) 1 ч. л. крахмала (кукурузного) Глазурь: 120 г сахарной пудры 1 ст...