Ароматный и пышный кекс с изюмом станет отличным дополнением к чаепитию и подарит прекрасное настроение. Это лакомство с детства любимо многими за свой неповторимый вкус. Давайте разберем технологию приготовления такого кекса с добавлением корицы, которая придаст ему изысканный вкус. Краткая история кекса История кекса берет начало в Древнем Риме, где выпекался пирог “плакента” с добавлением меда, фруктов и орехов. В Средние века в Европе появились фруктовые пироги, которые называли на латыни “кухен”...
Продукты: яйца - 2; сыпучая сухая смесь (или песочное тесто) - 465 г; вода (или молоко) - 245 г; растит. масло - 85 г. Процесс приготовления: /Насыпать в ёмкость готовую смесь//. Разбавить чистой,теплой водой (или молоком). /Добавить изюм/. Формочки для кексов смазать маслом (подсолнечным или другим). Налить в каждцую (чуть больше половины уровня бортиков, так как тесто поднимется)...