Имбирь один из полезных овощей или корней, или специи (извините, не знаю к чему его отнести, может знатоки подскажут в комментариях). Не обязательно использовать его при приготовлении горячих блюд, он вкусны и десерты с ним. Например, очень ароматным будет кекс. Рецептов много, расскажу о самым лучших. Особенности: Нежная текстура, сочетание мелассы, апельсинового сока и пряностей.   Ингредиенты:   - Мука (200 гр.) молотый имбирь (2 ч. л.), корица (1 ч. л.), сода (1 ч. л.), меласса (120 мл), растительное масло (120 мл), яйцо (1 шт...

Как приготовить сочный и нежный кекс со вкусом лимона и имбиря: пошаговый рецепт от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС. «Вам понадобится прямоугольная глубокая форма для выпекания 10 на 30 см. Сода необходима для того, чтобы джем стал воздушным и пористым», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович. Рецепт: состав В миску переложить лимонно-имбирный джем, добавить соду и перемешать. В отдельную миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером с венчиками до увеличения в объёме и растворения сахара...