Глазированный кекс

Глазированный кекс - это классическое кондитерское изделие, которое состоит из мягкого кекса, покрытого глазурью. Это блюдо имеет долгую историю и популярность во многих странах.

Кекс, или пирожное, изначально появился в Европе в 18 веке. Он был придуман как способ использования остатков теста, и в основном был простым, без глазури. С течением времени, рецепты кексов стали развиваться и совершенствоваться, добавляться различные ингредиенты, такие как фрукты, орехи, шоколад и т.д.

В 19 веке, с развитием производства шоколада, появилась идея покрыть кекс сладкой глазурью. Глазированный кекс стал очень популярным во многих странах, включая Россию. Глазурь может быть разной: шоколадной, сливочной, с фруктовыми вкусами и т.д. Она придает кексу дополнительный слой сладости и улучшает его внешний вид.

Сегодня глазированный кекс является одним из самых распространенных и любимых десертов. Он может быть приготовлен и украшен разными способами, включая добавление ягод, орехов, шоколадных кусочков и т.д. Глазированный кекс часто подают на чаепитии, детских праздниках и других торжественных мероприятиях.

История и эволюция глазированного кекса демонстрируют, как кулинарные традиции и предпочтения людей меняются со временем. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и вкусовое удовольствие, что делает его популярным и любимым всеми возрастами.
367 подписчиков
Сладкий глазированный кекс, иногда с добавлением изюма. В этот раз мы разберем приготовление ромовой бабы, но без добавления рома. Безалкогольная, так сказать. Нам понадобится: Рецепт приготовления ромовой бабы глазированной: Растворить дрожжи в немного подогретом молоке, добавить ложку сахара и ложку муки. Как только дрожжи подойдут, смешать с предварительно просеянной мукой до однородной массы. Оставить примерно на 13 минут. В то же время можно взбить желтки, добавить ванилин на кончике ножа, изюм, немного сахара, мед, затем установить емкость на водяную баню...
5 лет назад
173 подписчика
Всем большой привет. Рада сегодня всех приветствовать на своей кухне. Осень у меня ассоциируется с теплым пледом и запахом пирогов. В этой статье хочу поделиться атмосферой и уютом нашего дома, а точнее рецептом очень вкусного шоколадного кекса. И если получится, то вдохновить вас на его приготовление. Рецепт нашла на просторах интернета, но переделала немного под себя, с учётом того, что любят и едят мои домашние и наличием продуктов. Для теста нам потребуются следующие продукты: яйца-3 шт. сахар-180 гр...
1 год назад