Глазированный кекс

Глазированный кекс - это классическое кондитерское изделие, которое состоит из мягкого кекса, покрытого глазурью. Это блюдо имеет долгую историю и популярность во многих странах.

Кекс, или пирожное, изначально появился в Европе в 18 веке. Он был придуман как способ использования остатков теста, и в основном был простым, без глазури. С течением времени, рецепты кексов стали развиваться и совершенствоваться, добавляться различные ингредиенты, такие как фрукты, орехи, шоколад и т.д.

В 19 веке, с развитием производства шоколада, появилась идея покрыть кекс сладкой глазурью. Глазированный кекс стал очень популярным во многих странах, включая Россию. Глазурь может быть разной: шоколадной, сливочной, с фруктовыми вкусами и т.д. Она придает кексу дополнительный слой сладости и улучшает его внешний вид.

Сегодня глазированный кекс является одним из самых распространенных и любимых десертов. Он может быть приготовлен и украшен разными способами, включая добавление ягод, орехов, шоколадных кусочков и т.д. Глазированный кекс часто подают на чаепитии, детских праздниках и других торжественных мероприятиях.

История и эволюция глазированного кекса демонстрируют, как кулинарные традиции и предпочтения людей меняются со временем. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и вкусовое удовольствие, что делает его популярным и любимым всеми возрастами.
6 лет назад
Глазированный Рождественский кекс «Сказка»
Глазированный Рождественский кекс «Сказка»-это волшебный вкус Рождества! Ведь недаром принято издавна на праздник Рождество Христово готовить всякие вкусные выпечки и пряности! И я каждый год, останавливаю своё внимание на этом рецепте, чего и вам советую! Время приготовления : 1 ч. Получается : 1 квадратный кекс. Итак, для того чтобы приготовить этот чудесный рождественский кекс(одна порция), нам понадобится: Начинка. 1)Сливочное масло ( 250 гр.) 2)Мягкий коричневый сахар ( 1 ст.) 3)Яйца, слегка взбитые ( 2 шт...
Кексы.
Кексы приготовляются из очень сдобного жирного теста. Они могут быть различны по форме и внешнему виду. В домашних условиях приготовление кексов значительно упрощается. 1. Кекс глазированный. Тесто : 1 стакан сахарного песка, 1/2 ч. ложки соды, 2 яйца, 1/3 стакана молока, 4/5 стакана (200г) сливочного масла, 3 стакана муки, 1/2 стакана изюма, ванилин по вкусу, цедра апельсина по вкусу, не более щепотки соли. Глазурь : 1 белок, 1 1/2 ст. ложки (1/4 стакана) сахарного песка. В сахар положить соду, ванилин, соль, цедру измельчённую и яйцо...