а ещё без сахара 🙌, ну почти! В моем доме редко бывает обычная белая мука, я использую только муку из цельного зерна, например кукурузную, овсяную, рисовую, пшеничную. С кукурузной мукой выпечка жёлтая, солнечная, но в идеале к ней лучше все таки добавить и муку другого вида...

Здравствуйте! Хотите самый простой кекс без заморочек? Так я вам расскажу про него с удовольствием) Всё-таки умели женщины из прошлого готовить из ничего и без ничего. Есть у мамы тетрадка с записями рецептов советского прошлого, так там ни каперсов, ни креветок, не встретишь, простые сливки попадаются изредка. Не было изысков, а кушать хотелось вкусно и разнообразно. Пришла к мысли, что можно этому поучиться, раз такие времена пошли. Особенно умиляют клочочки-обрывки бумаги, где список ингредиентов и всё, ни слова больше...