Вкусная выпечка, насыщенная полезной клетчаткой, а не сахаром, — это ведь мечта, правда? Готовим аппетитные кексы с кокосовой мукой! Ингредиенты: 250 г очищенных бананов 2 крупных яйца 40 г мелкого изюма 60 г кокосовой муки 5 г псиллиума 1/2 чайной ложки корицы 1/2 чайной ложки соды Щепотка соли 1 столовая ложка яблочного уксуса Приготовление: Псиллиум даёт более пористую текстуру, но можно обойтись и без него...

Кексы "Творожные" из миндальной и кокосовой муки с добавлением псиллиума. Псиллиум - хороший источник клетчатки, которая является пребиотиком – веществом, способствующим питанию полезных бактерий в кишечнике. Понадобится: ✓ 300 граммов творога ✓ 4 яйца ✓ 4 ст.л. сметаны ✓ 8 ст.л. миндальной муки (без верха) ✓ 2 ст.л. кокосовой муки ✓ 2-3 ст.л. эритритола ✓ 0,5 ч.л. соли ✓ 2 ч.л. разрыхлителя ✓ 2 ст.л. псиллиума Всё перемешать миксером и оставить на 20-30 минут для набухания псиллиума...