Мука (полбяная) – 320г; Мука (миндальная) – 80г; Сахар-песок – 90г; Молоко (миндальное) – 120мл; Банан – 2шт; Черника – 140г; Масло оливковое – 100мл; Разрыхлитель - 4 чайные ложки; Соль – 10г. Бананы почистить и размять при помощи вилки. Затем залейте бананы миндальным молоком, перемешивайте до однородности массы, затем добавьте половины стакана оливкового масла. В отдельной посуде соедините 2 вида муки с сахаром, разрыхлителем и солью. Затем соедините обе полученные смеси, вымесите тесто, но не сильно, в тесте должны остаться комочки...

Сегодня мы с вами приготовим вкусные банановые кексы И так начнем, берем 4 банана и разминаем их в миске так чтобы получилась банановая смесь, после сюда заливаем 3 яйца и все перемешиваем венчиком. Далее...