4713 читали · 2 года назад
ПРОПИТКА КЕКСОВ.
Для кексов пропитка невероятно важна. Можно испечь хороший кекс и неправильно / не пропитать и подумать, что испёк плохой 😄 Классические кексы априори все суховаты, плюс сильно крошатся. Кстати, забирайте рецепт невероятно классного кекса с КЛЮКВОЙ И АПЕЛЬСИНОМ, приготовьте обязательно! Функции пропитки: 🔸 Придаёт вкус / делает более ярким. Можно испечь абсолютно базовый кекс без «вкусовых» добавок, пропитать его сиропом с амаретто и апельсиновым соком - и у вас бомба на столе! 🔸 Увлажняет...
745 читали · 5 лет назад
Ароматный кекс с молочной пропиткой
Готовится очень быстро и предельно просто. Получается вкусным, ароматным, мягким. В общем, таким, каким и должен быть домашний кекс. Аромат выпечке добавит кокосовая стружка, лимонный сок и ванилин. Когда будете печь кекс, аромат будет такой, что соседи обзавидуются! «Изюминкой» кекса станет пропитка, благодаря которой он получается еще и очень сочным, если этот эпитет уместен в отношении выпечки. Ингредиенты кекса Для теста: Для пропитки: Готовим быстрый и вкусный кекс Сначала сделаем пропитку...