Надеюсь, допишу и эту статейку, а то совсем потерялась. Моя хорошая знакомая, с которой часто общаемся, делимся где что купили хорошего и как что вкусно и просто приготовить, мне недавно презентовала этот рецепт. Это кексы (с появлением силиконовых формочек стало очень приятно их готовить) либо можно сделать один пирог в форме. Реально простой и недорогой рецепт. Что нам нужно: Яйца и сахар взбить (если добавляете соль - на этом же этапе добавляем). Я бы все же все процессы этого рецепта назвала не взбиванием, а тщательным смешиванием...

Кекс на простокваше без яиц! Вегетарианская выпечка. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, воздушного и ароматного кекса! Вам понадобится: 100 грамм сливочного масла 100 грамм сахара 1 стакан простокваши 2 ст.л. какао-порошка 1 ч.л. соды щепотка соли мука ~200 грамм Приготовление: растопить сливочное масло, добавить сахар, какао-порошок, простоквашу, соль, соду. Всыпать столько муки, чтобы тесто стало достаточно густым и почти не падало с ложки. Выложить тесто в одну большую силиконовую форму или в десяток маленьких...