Ингредиенты: Мука 240г Молоко 200мл Масло подсолнечное 200мл Яйца 1 шт Сахар 80г ( или 4 ст.л.) Разрыхлитель 1,5 ч.л. Соль, ванилин по щепотке Приготовление: Взбить яйцо с сахаром, солью и ванилином. Добавить масло, перемешать. Затем добавить молоко. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в тесто и перемешать до однородности. По столовой ложке кладём в формочки ( у меня силиконовые), в серединку вареную сгущёнку или густой джем или повидло, и залить сверху тестом...

Кексы, которые будут номером один на предстоящие праздники, я обещаю. Фантастические, мягкие, сильно шоколадные и пряные, фаршированные повидлом. Вкусно! Сделать с минимальной помощью миксера. Я сделала глазурь из молочного шоколада, потому что домочадцы уже в темноте ... но вы можете украсить ее как угодно. Очень рекомендую. Ингредиенты для 12 кексов: Все ингредиенты должны быть при комнатной температуре. Пшеничную муку, корицу, пряность, соду, порошок-перемешать и просеять, отложить. В кастрюлю положить сливочное масло, растопить...