Всем привет! Сегодня я к вам с очень нужным рецептом, который пригодиться, если у вас скисло молоко. У меня это происходит часто) Обычно я пеку оладушки или блинчики, но захотелось мне в этот раз чего-нибудь новенького...

Потрясающий кекс из простых ингредиентов! Кекс на кислом молоке получается воздушным, нежным, ароматным, вкусным очень. Можно печь в виде пирога. Можно добавить любые фрукты или ягоды, изюм, или цедру цитрусов. Фантазируйте, экспериментируйте и получится отличная выпечка к чаю! Кислое молоко конечно можно заменить на кефир, но уже по вкусу, по консистенции будет не так. На кислом молоке выпечка всегда воздушная, лёгкая, а на кефире плотнее и влажная. Ингредиенты: Яйца, Сахар, Масло сливочное, Кислое...