#23февраля Ингредиенты: мука пшеничная 1 сорта, мука кукурузная, разрыхлитель, ванильный сахар, соли, яйца Д-1, сахар, творог хорошего качества (у меня пастообразный), масло подсолнечное рафинированное, красная смородина замороженная Способ приготовления: Взбить яйца с сахаром и солью, добавить творог, перемешать венчиком до однородности. Затем добавить масло растительное и ещё раз перемешать. Далее,...

Не знаю почему, но обычно творожные кексы у меня получаются вкусными, но больше похожими на запеканку — плоские и без воздушной структуры. Но сегодня я нашла рецепт, который подарил мне то, чего я так долго добивалась — пышность. И все благодаря идеальному сочетанию муки и творога. Время приготовления – 30 минут Количество порций – 3 Ингредиенты Способ приготовления 1️⃣ В миске одновременно смешиваем творог (у меня творог 5% жирности), сахар, соль, яичные белки. Взбиваем миксером до растворения кристаллов сахара и соли...