Если у вас в холодильнике стоит без дела кефир, предлагаю испечь вкусные кексики к чаю. Ингредиенты: Кефир (у меня Bio Баланс)- 260 г Сахар - 100 г Растительное масло - 80 г Яйцо - 1 шт Сода - 0,5 ч.л Безглютеновая смесь из рисовой муки - 200 г Абрикосовый конфитюр Приготовление: В БГ смесь добавляем соду и перемешиваем. Сбиваем яйцо с сахаром до белого цвета. Затем добавляем к ним кефир, продолжая сбивать и потом растительное масло...

Кексы из цельнозерновой рисовой муки - легкие и энергичные! Ингредиенты: Рисовая мука ЦЗ - 160 г Яйцо - 2 шт Кефир - 180 мл Разрыхлитель - 1 ч л Сахарозаменитель - 5-7 г Оливковое масло 30 мл Процесс приготовления: 1. Разделить белки с желтками. Желтки взбить с сахарозаменителем. 2. Смешать рисовую муку и разрыхлитель (Если у вас сода, то её можно погасить в кефире). 3. Смешать желтки, масло и кефир...