Это, на мой взгляд, один из лучших рецептов кексов с добавлением яблок. Он получается очень нежным, пористым и в меру влажным. Этот ароматный и воздушный кекс с обилием яблочной начинки наверняка понравится вашей семье. Это идеальная домашняя выпечка к чаю на каждый день — простая и доступная. Готовится этот яблочный кекс совсем несложно из доступных продуктов. Из указанного количества ингредиентов получается довольно большой кекс, которого хватит на всех. Если у вас нет большой формы для кекса, то можете воспользоваться обычной формой для выпечки пирога...

Кексики с карамелизированными яблоками и корицей. Сладко запахло? Берем для начинки: 500 гр яблок 70 гр сахара 30 гр сливочного масла Ванилин 15 гр молотой корицы Можно мак по желанию Берем для теста: 200 гр несладкого йогурта 2 яйца 80 гр сахара 200 гр муки Разрыхлитель Соль Приступаем! Моем яблоки, отчищаем от семечек и кожуры, режем на дольки. На сковороде разогреваем масло с сахаром, добавляем корицу. Вываливаем яблоки и томим минут 10. Они начнут выделять сок, держите яблоки на огне до тех пор, пока почти весь сок не выкипит...