Сегодня хочу поделиться отличным рецептом домашней выпечки - кексы из кабачков с сыром в силиконовых формочках. В готовой выпечки ни кабачки, ни сыр практически не ощутимы, а сами закусочные кексики получаются пористыми, не сладкими и очень вкусными...

Они придутся по вкусу всей семье, а для мужчин, которые любят выпечку посытнее - можно добавить ветчину в тесто. 👉 Вам понадобится: • Кабачок - 1 средний (или тертый кабачок 250 г) • Яйцо - 1 шт. • Сметана или йогурт - 70 г • Сыр (российский, гауда) - 130 г • Мука - 180 г • Разрыхлитель Dr. Oetker - 1 ч. л. • Соль - щепотка • Семечки, кунжут - для декора по желанию 👉 Способ приготовления: ① Кабачок моем, трем на крупной терке вместе со шкуркой...