Рецепт № 1 Кекс 1. Овсяные хлопья- 1 стакан 2. Кефир 1%- 0.5 стакана 3. Чернослив- 100 г 4. Яйцо куриное- 2 шт 5. Разрыхлитель- 2 ч. л. 6. Соль, сахар Приготовление: 1. Овсянку полстакана залить 1/2 стакана кипятка. 2. Вторую половину овсянки измельчить в блендере или кофемолке и смешать с кефиром. 3. Затем обе части соединить, добавить яйца, разрыхлитель и сахар, хорошо перемешать. 4. Добавить чернослив, аккуратно перемешать. 5. Полученную массу выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать 50-60 минут до готовности Рецепт № 2 Печенье...

Готовить напиток можно разными способами: на основе овсяных хлопьев либо измельченных зерен овса. Простой вариант приготовления напитка - на основе "Геркулеса" (очищенные, высушенные, обработанные под прессом овсяные зерна). Технология обработки упрощает процесс приготовления диетического блюда. Хлопья легко усваиваются, однако продует более калориен, чем цельные или перетертые зерна. Диетологи не рекомендуют использовать хлопья с термической обработкой, не требующие варки, т.к. от воздействия высоких температур утрачиваются полезные характеристики продукта...