#быстро Вкусный и интересный в разрезе кекс «Жираф» из ингредиентов, которые есть на каждой кухне! Готовится гораздо проще, чем, кажется! Ингредиенты: - яйца, - сахар, - сливочное масло, - сметана, - мука, - какао, - разрыхлитель Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром до образования светлой массы. Добавить размягченное сливочное масло и сметану, хорошо перемешать. Добавить 250 г просеянной муки смешанной с разрыхлителем. Перемешать. Полученное тесто поделить на 2 части: в одну часть ввести оставшиеся 50 г муки, в другую - 50 г какао...

В Италии этот кекс не печёт только самая ленивая и равнодушная хозяйка. Это хит последних 10 лет. Автор рецепта Natalia Cattelani проводила мастер-класс на многих телевизионных каналах и даже участвовала в международном конкурсе домашних кулинаров от Италии. Он прост в исполнении, ничего сверхъестественного для его приготовления тоже не нужно. Важна идея: жёлтое и белое тесто не перемешиваются потому, что их разделяет слой какао-порошка. Для кекса готовится 2 теста. Одно на яичных белках, а второе на желтках...