Готовила его и в духовке и в мультиварке, получается всегда и всегда потрясающе вкусно! Необходимые продукты: 🥚 Яйца - 3 шт 🥛 Кефир 2,5% - 1 стакан (200 мл) 🍚 Мука - 260 гр 🍚 Сахар - 170 гр 🥃 Масло растительное - 100 мл 🥄 Разрыхлитель - 2 ч.л 🥄 Соль щепотка 🥄 Ванилин - 1 ч.л Разбиваем яйца в удобную для взбивания ёмкость, добавляем сахар, щепотку соли и начинаем взбивать до растворения сахара. Это около 7 мин. Не уменьшайте время взбивания! От этого зависит пышность нашего кекса. После того как растворился весь сахар и яйца приобрели пышность, вливаем масло и кефир...

Если хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, а холодильник пуст – приготовьте шоколадный кекс на воде. Ни яиц, ни сметаны, ни сливочного масла. Минимум ингредиентов и выпечка будет готова. Мягкий, нежный и воздушный, кекс никого не оставит равнодушным. Готовится быстро, легко и без всяких заморочек. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!...