Привет, друзья! Предлагаю приготовить сочный кекс на кефире! Миксер не потребуется. Быстрый рецепт этого кекса помогает в ситуации, когда гости уже на пороге. Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ Итак, готовим сочный кекс на кефире 👩‍🍳 1. Для приготовления теста, соединим в глубокой чаше яйца, сахар и ванилин, хорошо перемешаем венчиком. 2. Теперь добавим к смеси растопленное сливочное масло и перемешаем венчиком. 3. Добавляем кефир и перемешиваем...

Если у вас есть кефир и подходящая силиконовая форма, нет ничего проще, чем приготовить такой аппетитный пышный кекс. По желанию в него можно добавить орехи - например, грецкие или изюм, или ягоды. А можно и то, и другое. Также в дополнение к базовому рецепту в тесто можно добавить какао или крошки шоколада, и вы получите шоколадный кекс! В общем, я даю вам простой базовый рецепт, а дальше можете творить, экспериментировать! Но хочу отметить, что даже без добавок этот кекс будет очень вкусным. Что же касается силиконовой формы, из нее удобнее извлекать нежный готовый кекс...