Рецепт: Сливочное масло (мягкое) 150 г Соль (щепотка) Сахар 180 г Творог 300 г Яйца 3 шт. Мука 280-300 г + разрыхлитель 10 г Ягоды 100-150 г В миску с мягким сливочным маслом добавляю соль, сахар. Перемешиваю миксером. Добавляю творог, перемешиваю. Добавляю яйца и ещё раз перемешиваю. Просеиваю частями муку с разрыхлителем, замешиваю густое и нежное тесто. Диаметр моей формы с отверстием по центру - 25 см...

Уважаемые читатели, делюсь с вами простым рецептом творожных кексов, за минуты у вас будет вкусный десерт к чаю. Эта моя любимая выпечка, быстрая и простая. Результат всегда получается шикарный, и вы это знаете. Делюсь рецептами того, что у меня получается у самой. Кексики на самом деле нежные, ароматные, воздушные, потому что здесь не слишком много жира и другой сдобы. Обязательно приготовьте такую вкусняшку к чаю, особенно если в холодильнике завалялась пачка творога, который не хочется просто так есть...