Домашняя выпечка - это хорошо, но она должна быть разной, чтобы не приедалась. Сегодня расскажу, как приготовить мягкие и нежные кексы из простых ингредиентов и не затратить много времени. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 60 г сахара, 0,5 ч.л. ванилина, хорошо размешиваем венчиком и вливаем 60 мл растительного масла без запаха. Снова перемешиваем до однородности. Теперь добавляем в яичную смесь 150 г сметаны или йогурта, 8 г разрыхлителя и 150 г просеянной муки. Перемешиваем до однородного теста без комочков...

Кексы очень приятные на вкус. Они нежные и сочные. Сыр внутри остаётся нерасплывшимися кубиками. Он придаёт кексам солоноватый привкус и сырный аромат. Вкус у кексов лёгкий и ненавязчивый. Если нужен более яркий вкус, то в тесто можно добавить чеснок, укроп, острый перец. Категория: Несладкие кексы СОСТАВ 50г сливочного масла 2 яйца 0,5 ч ложки соли 1 ч ложка сахара (8г) 1 стакан муки (160г) 80г молока 2 ч ложки разрыхлителя 180~200г твёрдого плавленого сыра (в брикетах или копчёного) посмотреть калорийность» Плавленый сыр нарезать кубиками со стороной не более 1 сантиметра...