Siberia Cake – популярный в Японии кекс "Сибирь". Это довольно простой десерт – два слоя местного мармелада между тремя слоями бисквита. Почему же японцы называют этот кекс именно словом "Сибирь"? Как мы уже рассказали в статье про открытие тематического парка Ghibli Park по мотивам мультфильмов Хаяо Маядзаки, кекс "Сибирь" был показана в фильме "Ветер крепчает" (The Wind Rises, 2013-й год) и стал знаменитым среди поклонников Маядзаки во всём мире. Начнём с того, что это достаточно популярное в...

В Японии есть национальное блюдо под названием «Кекс Сибирь». Этот десерт представляет собой кекс с мармеладной начинкой — ёканом — проложенной между тремя слоями бисквита. Происхождение названия точно неизвестно, но самая...