Совершенно необычный вкус имеет шоколадный кекс с жидким центром. Состав продуктов и приготовление теста очень доступны, секрет кроется во времени выпекания. Поскольку формы для кексов имеют разные размеры, а все духовки отличаются своими свойствами печь верх и низ, то навык угадать нужный момент появится не сразу. Если центр затвердеет, в следующий раз нужно уменьшить минут на 5 время приготовления кексов. Ингредиенты: Сварить на молоке крепкий кофе, всыпать в него какао, размешать, пока какао не растворится полностью...

У каждой хозяйки есть свой список лучших рецептов, которые работают безотказно и являются изюминкой меню. А если вкуснейшее блюдо, которое сразит наповал гостей, можно приготовить очень быстро и просто, этот рецепт смело нужно вешать на самое почётное место на кухне :) Делюсь своими секретами выпечки лава-кексов, который оценили уже сотни людей (готовлю и для родных, и для друзей, и для коллег). Что вам потребуется, чтобы приготовить противень маленьких кексов : Итак, процесс самого приготовления: 1) Сооружаем водяную баню из двух ёмкостей разного размера...