В выходные рабочему человеку-холостяку хочется чего нибудь необычного, восторженного, вкусного, чувственного, сладкого и питательного. Сегодня выходной и сегодня мне хотелось. И я сделал то, что есть в моем меню не всегда. Сегодня я готовил кекс творожный! И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно. Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Пирожки люблю с мясом. Чебуреки и беляши. Мясо люблю...

Мягкие нежные ароматные кексы. Неповторимые кексы на твороге. Испечём их. Понадобится на 14 кексов: Творог 200гр Яйцо С1 2 шт Сметана 60 гр Масло сливочное 70 гр Сахар 100 гр Ванильный сахар или корица по вкусу Мука 200 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 1 щепотка Формочки для кексов. Духовка на 180* , выпекать 30 минут. Растереть творог с сахаром погружным блендером. Добавить яйца. Взбивать до однородного состояния. Добавить сметану...