Шоколадные кексы с посыпкой/ штрейзелем
Предлагаю на этих выходных приготовить вкусные шоколадные кексы. Ингредиенты (16 кексов): 130 гр. сахара 100 гр. сливочного масла (мягкого или растопленного) 2 яйца 300 гр. сметаны 15% (можно заменить греческим йогуртом) 30 гр. крепкого кофе 260 гр. муки 40 гр. какао 1 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли щепотка ванилина 100 гр. шоколада (у меня молочный) Ингредиенты для штрейзеля/ посыпки: 30 гр. муки 2 ст. л. сахара 10 гр. сливочного масла Начнём готовить: 1. В глубокой миске соединить сахар и растопленное сливочное масло...
1 год назад
Нежнейший кокосовый кекс с хрустящей посыпкой - райское наслаждение
Хочу предложить вам очень нежный и вкусный кекс с хрустящим кокосовым штрейзелем и кусочками шоколада. Ингредиенты Для теста: Для штрейзеля: Приготовление Сливочное масло перетираем в крошку со смесью кокосовой стружки, сахара и муки. Готовый штрейзель убираем в холодильник. Яйца взбиваем с сахаром. Вливаем растительное масло и перемешиваем. Добавляем йогурт и еще раз взбиваем. Йогурт лучше брать не кислый, а сладковатый. Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородной массы...