ИНГРЕДИЕНТЫ🥄: Для теста: • Яйцо🥚 - 2 шт. • Мука - 200 г. • Какао - 50 г. • Сахар - 200 г. • Сливочное масло🧈 - 175 г. • Ванильный сахар – 10 г. • Сода пищевая – 0,5 ч. л. • Сметана – 80 г. • Кипяток🫖 – 125 мл. • Шоколадные капли🍫 – 175 г. Для начинки: • Белок яичный – 1 шт. • Сахарная пудра – 130 г. • Крахмал – 10 г. • Кокосовая стружка – 150 г. • Сливки 33% - 50 мл. Для шоколадной глазури: • Сливки 33% - 150 мл. • Тёмный шоколад 55% - 150 г. Размер формы: d=22 см. Всем привет с вами, Оля! Вы на канале Несложно и Вкусно...

Друзья, приветствую! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного кекса с кокосом. Он получается воздушный, с пористой структурой в меру влажный. Замес теста очень быстрый, как говориться все смешал и в духовку. Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ Итак, готовим нежный и ароматный кекс с кокосовой стружкой 👩‍🍳 1. К мягкому сливочному маслу добавим соль, сахар и ванилин. Начинаем взбивать миксером. 2. Теперь добавляем сначала одно яйцо и хорошо вмешиваем его миксером, затем второе...