Супер простой и очень вкусный фондан из кэроба за 5 минут. Получилось очень вкусно, поэтому делюсь. Берем чашку, смазываем ее топленым или сливочным, или кокосовым маслом - кому что мило. Разбиваем 2 яйца, добавляем 1 пакетик фитпарада (можно и без него), 2 ст л кэроба. Мне показалось жидким и я добавила 1 ст л коллагена. Можно добавить просто еще кэроб, можно 1 ч л кокосовой муки или 1 ст л миндальной. 
Но, думаю, можно поэкспериментировать и сделать с 2-мя сл л кэроба, тогда может прямо реальный влажный фондан получиться...

Этот кекс можно всем!!! Ведь в нем нет таких аллергенов, как: какао, молоко (лактоза), яйцо и глютен. Очень прост в приготовлении, вкусный, с хорошей пористой структурой. Смазывать можно любым кремом, джемом, какой вам по душе. А можно есть и так, без пропитки, он получается не сухой. Приготовление: Высыпаем все сухие ингредиенты в чашу: сахар, безглютеновую смесь, соду, соль, кэроб, черемуховую муку. Перемешиваем В другой чаше смешиваем холодную воду, растительное масло и яблочный уксус Выливаем жидкую часть к сухим ингредиентам...