ПРОСТОЙ КЕКС С ИЗЮМОМ НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ.ВСЕ СМЕШАЛ И ГОТОВО!
Воздушные кексы с изюмом на кефире (это лучший рецепт по которому кексы всегда получались)
Домашняя выпечка - это всегда любимое лакомство, к сожалению сейчас с консервацией выпечку готовлю редко. Наверное неделю хотела домашних кексов и наконец-то время пришло для них. Конечно же делюсь с Вами рецептом вкусных кексов...
Кекс на кефире с изюмом. Если нужно что-то быстро и из простых продуктов испечь к чаю, готовлю его!
В меру сладкий, немного влажный, вкусный и очень простой в приготовлении кекс. Если нужно быстро что-то испечь к чаю, этот рецепт кекса как раз будет кстати. Как готовлю Тесто замешиваю с помощью миксера. В чаше смешиваю яйца, сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Взбиваю на средней скорости до пышности массы. Затем вливаю кефир и растительное масло. Муку смешиваю с разрыхлителем и просеиваю в получившуюся смесь. Добавляю в тесто изюм. Я его заранее промыла, просушила и смешала с небольшим количеством муки (половины чайной ложки достаточно)...