Мягкий внутри и слегка хрустящий снаружи хворост, напоминающий пончики. Готовится из простого теста на кефире или сметане, обжаривается до золотистого цвета и посыпается сахарной пудрой. мука - 350г кефир - 200мл яйца куриные - 1шт. сахар - 2ст. л. разрыхлитель - 1ч. л. растительное масло для жарки - 400мл сахарная пудра - 1по вкусу соль - 1щепотка В миске взбейте яйцо с сахаром и солью. Влейте кефир и перемешайте. Добавьте разрыхлитель, затем постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте мягкое, эластичное тесто...

Один из московских ресторанов представил новое блюдо — окрошку в виде вирусных игрушек Лабубу. Это яркий пример того, как мимолетные тренды из мира моды и поп-культуры проникают в высокую кухню, превращая обычный прием пищи в гастрономический перформанс. В мире, где контент правит бал, еда давно перестала быть просто едой. Сегодня это способ самовыражения, культурный комментарий и, конечно же, вирусный пост в социальных сетях. Новейшее доказательство этому пришло из Москвы, где один из ресторанов превратил главный летний хит, игрушки Лабубу, в сезонное блюдо...